米と米麹、水を原料として造る日本酒。純米酒は、醸造アルコールを使用しないで、原料100%で造ります。白隠正宗はすべて純米酒造りで、米の精米歩合によって、純米、純米吟醸、純米大吟醸という名称に分かれています。地元静岡県産「誉富士」を中心に、酒米ごとに展開しています。
白隠正宗 中伊豆産山田錦純米酒 R2BY
中伊豆産山田錦純米酒 65%
ワサビの産地として有名な中伊豆で栽培された山田錦を使用。白隠正宗らしいお米の味わいとキレ味の良さがあります。冷やから燗まで幅広い温度帯で飲みやすく、食中酒に向いています。燗にしてちょうどいい酒を造る蔵元だけに、ぜひ燗もお楽しみください。
美味しい飲み方
「やや冷えた温度から、燗酒がオススメです」杜氏 髙嶋一孝
Item details
原材料名 | 米・米こうじ |
---|---|
使用米 | 山田錦(静岡県産山田錦100%使用) |
アルコール | 15度 |
醸造年度 | 2BY |
冷蔵 | 冷暗所での保存 *開封後はなるべく早くお召し上がりください |
醸造責任者 | 髙嶋一孝 |
醸造元 | 髙嶋酒造株式会社 |
熨斗紙(掛け紙) サンプル *備考欄にご記入ください
+ 手提紙袋 (黒) ¥110
手提紙袋 サンプル
+ 紙箱 (黒) ¥330
紙箱 (黒) サンプル
配送について
ヤマト運輸の宅急便/クール宅急便でお届けします。クール宅急便の場合は300円+税がかかります。
商品代金・配送代金とは別に1回のご注文毎に配送専用箱代350円+税がかかります。ご了承ください。
*海外への発送は承っておりません。We don’t ship “Sake” outside of Japan.
酒類の販売について
20歳未満の者への酒類の販売はいたしておりません
飲酒は20歳になってから。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
filamentでは年齢確認をさせていただき、20歳未満の者へお酒を販売しないよう取り組んでいます。
純米
About 髙嶋酒造
創業は1804年(文化元年)。「白隠正宗 はくいんまさむね」という酒銘は、明治17年、朝廷が白隠禅師に贈った諡号(しごう)「正宗国師 せいしゅうこくし」に由来する。朝廷の使者としてやってきた山岡鉄舟が、口にした酒のうまさに、白隠禅師の「白隠」と正宗国師の「正宗」をかけて「白隠正宗」と命名。白隠禅師が住職を務めていた松蔭寺は酒蔵のすぐ近くにある。
Recommend
無窮天穏 齋香 さけ 生酛純米大吟醸 R5BY
- 純米大吟醸
720ml
無窮天穏シリーズ
無窮天穏 齋香 さけ 生酛純米大吟醸 R4BY
- 純米大吟醸
720ml
無窮天穏シリーズ
天穏 生酛純米酒 R4BY
- 生もと造り
- 純米
720ml
山陰吟醸シリーズ
白隠正宗 純米吟醸 山田錦 R2BY
- 純米吟醸
720ml
純米
白隠正宗 辛口純米 R2BY
- 定番酒
720ml
純米
白隠正宗 限定生酛 中伊豆産山田錦純米酒 R2BY
- 生もと造り
720ml
生酛純米
白隠正宗 純米大吟醸 R2BY
- 純米大吟醸
720ml
純米
群馬泉 超特選 R3BY
- 山廃造り
- 純米
720ml
定番酒
白隠正宗 純米生酛誉富士 2BY
- 生もと造り
720ml
生酛純米
無窮天穏 齋香 さけ 生酛純米大吟醸 R3BY
- 純米大吟醸
720ml
無窮天穏シリーズ
白隠正宗 純米大吟醸生酛誉富士 R1BY
- 純米大吟醸
720ml
生酛純米
免許者の名称 | フィラメント |
---|---|
酒類販売管理者の氏名 | 大隅圭介 |
連絡先の所在地 | 東京都新宿区新宿2-4-2-602 |
及び電話番号 | 03-6281-9629 |
酒類販売管理研修受講年月日 | 令和5年11月9日 |
次回研修の受講期限 | 令和8年11月8日 |
研修実施団体名 | 全国小売酒販組合中央会 |