商品写真：芳扇 友 (とも) 2nd

芳扇 友 (とも) 2nd

どぶろく  純米 

これまで定番としてリリースしていた「芳扇」を「友」と命名しリニューアル。

九州に所縁あるレイホウは、近年では生産者が減っており絶滅の危機となっている中、若き農家・内田智也さんとのご縁から前作「芳扇 限定浅草仕込」につづき内田レイホウを全量使用。球形にて65％精白、中温速醸酛、3段仕込みを経て、もろみ日数で約30日かけてどぶろくに。

｢1stロットと基本設計は同様ながら、2ndでは製麹方法の改善に努め、よりよい麹に。仕上がりの酒質にも膨らみや伸びが感じられ、より洗練された方向に進んだかなと思います。個人的には燗上がりするのも2ndだと思っています（酸が良い）」と日向さん。

芳扇シリーズの比較（2023.7現在）＊参考
芳扇 友 (とも)　精米65%　14.5度　吟醸型　旨口　つぶつぶ
芳扇 雲 (くも)　精米92%　13度　低温型　甘口　とろとろ
芳扇 波 (なみ)　精米80%　15.5度　純米型　辛口　さらさら

4合 (720ml)

¥2,750(税込)

76793917

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Item details

原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米 熊本県阿蘇産レイホウ
生産者 内田農場
度数 14度
火入れ 瓶燗1回
保管 要冷蔵・噴き出し注意
＊開封後はなるべく早くお召し上がりください
その他 総米約100kg

熨斗紙(掛け紙) サンプル　＊備考欄にご記入ください
　
+ 手提紙袋 (黒) ¥110 手提紙袋 サンプル
　
+ 紙箱 (黒) ¥330 紙箱 (黒) サンプル

配送について

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酒類の販売について

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飲酒は20歳になってから。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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ロゴ：芳扇 友 (とも)

芳扇 友 (とも)

芳扇の定番どぶろく。吟醸型の旨口タイプ。

About でじま芳扇堂

でじま芳扇堂

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免許者の名称 フィラメント
酒類販売管理者の氏名 大隅圭介
連絡先の所在地 東京都新宿区新宿2-4-2-602
及び電話番号 03-6281-9629
酒類販売管理研修受講年月日 令和5年11月9日
次回研修の受講期限 令和8年11月8日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会