Event & Exhibition

11:00〜18:00
会期中無休
東京都大田区田園調布3-1-1 ガデス田園調布ビル2F
03-3721-3010
http://www.ichou-jp.com/

器：熊谷幸治／高橋禎彦／江波冨士子／由良園
酒：戸田京介（WAKAZE三軒茶屋醸造所 杜氏）
蜂蜜と水を発酵させてつくる「ミード」。世界最古のお酒とも言われ、ビールやワインよりも歴史は古く、発祥はおよそ1万4千年前だとか…。今回ご紹介するミードは、原料に良質な蜂蜜をたっぷりと使用し、人工的な酵母の添加はせず、蜂蜜が秘めていた天然の酵母をじっくりと発酵させてつくったものです。その味わいをゆっくり愉しんでいただくための器を、3つの視点“触覚・味覚・視覚”から選んでみました。
https://cotomosi.com/cotomosinokai_004.html


小灯 cotomosi

〒160-0022 東京都新宿区新宿2-4-2 カーサ御苑602

https://cotomosi.com/

今回は白隠正宗の甘酒（麹と水のみで造られた甘酒です、ノンアルコール、保存料不使用）と22種類の雑穀の入った板倉酒造の雑穀どぶろくKODANE（生もと・水もと酒母、発泡性生酒）の2つのお酒、ガラス作家の器をフューチャーします。

体調を崩しやすい夏、滋養強壮や栄養補給にオススメです。
涼やかな器に注いでそのまま飲むのはもちろん、手軽にアレンジできる美味しい飲み方もご紹介します。

ガラスの器は、サイズも大小、種類もさまざま取り揃えています。
高橋禎彦さん、谷口嘉さん、笹川健一さん、小西潮さんのグラスを中心に揃えてお待ちしています。是非お手にとってご覧ください。

〒160-0022 東京都新宿区新宿2-4-2-602
Tel:03-6262-6542 (電話受付は原則小灯開催日のみです)
https://cotomosi.com/

参加酒蔵：天穏、風の森、独楽蔵、玉櫻、神亀、、、他多数
前売り券の販売など詳細
→　facebookページ

2019年10月13日（日）
國民會館：大阪府大阪市中央区大手前2-1-2國民會館住友ビル12F

＜両会場共通＞
業界関係者／12：30～14：30（入場受付14：00）まで
一般来場者／15：00～17：00（入場受付16：30）まで
※従来より30分早くスタートとさせていただきます。
※未成年の方はご参加頂けません。※お車でのご来場はご遠慮ください。※おつまみ持ち込み不可です。

しまねっこお猪口付き
業界関係者：お一人様￥1,000.（今年から有料とさせていただきます）
一般来場者：お一人様￥1,000

https://shimane-sake.or.jp/eventinfomation/2019/08/728/

2019年 10月1日(火) 日本酒の日
1978年に”酒造りの元旦”として制定された、10月1日『日本酒の日』
さかずきんバッジを500円でGet! 胸につけて14都市をハシゴ酒！

天穏は名古屋、大阪、松江の三箇所で出店
→ 詳細 名古屋
→ 詳細 大阪
→ 詳細 松江

2019年9月28日(土)
東京交通会館：東京都千代田区有楽町2-10-1（JR有楽町駅近接）
12階 カトレアサロンＢ

＜両会場共通＞
業界関係者／12：30～14：30（入場受付14：00）まで
一般来場者／15：00～17：00（入場受付16：30）まで
※従来より30分早くスタートとさせていただきます。
※未成年の方はご参加頂けません。※お車でのご来場はご遠慮ください。※おつまみ持ち込み不可です。

しまねっこお猪口付き
業界関係者：お一人様￥1,000.（今年から有料とさせていただきます）
一般来場者：お一人様￥1,000

https://shimane-sake.or.jp/eventinfomation/2019/08/728/

伝統を重んじながらも、更なる新しいステージにのぼりつつある日本酒の世界。AOYAMA SAKE FLEAは、つくり手である蔵人の方々と一緒に、現代の食にあった日本酒を発信していくイベントです。Farmer’s Market @ UNUと同時に定期開催しています。 全国の41蔵元、160種類以上の日本酒を飲み比べ。
事前チケットも販売中。

参加蔵元 1陸奥八仙 ( 青森 ) / 2赤武 ( 岩手 ) / 3黄金澤 ( 宮城 ) / 4米鶴 ( 山形 ) / 5山の井 ( 福島 ) / 6一歩己 ( 福島 ) / 7結 ( 茨城 ) / 8来福 ( 茨城 ) / 9御慶事 ( 茨城 ) / 10若駒 ( 栃木 ) / 11水芭蕉 ( 群馬 ) / 12町田酒造 ( 群馬 ) / 13豊明 ( 埼玉 ) / 14木戸泉 ( 千葉 ) / 15寺田本家 ( 千葉 ) / 16松みどり ( 神奈川 ) / 17鶴齢 ( 新潟 ) / 18妙高山 ( 新潟 ) / 19あべ ( 新潟 ) / 20羽根屋 ( 富山 ) / 21手取川 ( 石川 ) / 22天狗舞 ( 石川 ) / 23九頭龍（黒龍）（福井） / 24青煌 ( 山梨 ) / 25真澄 ( 長野 ) / 26酒屋八兵衛 ( 三重 ) / 27龍力 ( 兵庫 ) / 28播州一献 ( 兵庫 ) / 29みむろ杉 ( 奈良 ) / 30紀土 ( 和歌山 ) / 31出雲富士 ( 島根 ) / 32神雷 ( 広島 ) / 33文佳人 ( 高知 ) / 34七田 ( 佐賀 ) / 35天吹 ( 佐賀 ) / 36豊潤 ( 大分 ) / 37WAKAZE / 38MUEZ / 39日本酒応援団 / 40萩の鶴（宮城） / 41后kisaki（富山）
https://www.facebook.com/sakeflea/