田中あづさ Organic Vegan Sweets
Azusa Tanaka Organic Vegan Sweets
Profile
田中あづさ
Azusa Tanaka
Vegan pastry chef
Organic Vegan Sweets主宰
アメリカ Seattleのveganレストランにてペイストリーシェフを勤めた後2002年に帰国。 同年「Organic Vegan Sweets」を立ち上げる。
白砂糖、卵、乳製品、動物性のものは一切使用せず、厳選したオーガニック食材を贅沢に使用したヴィーガン、マクロビオティックスタイルの身体に優しいお菓子を提案。
Organic Vegan Sweets
お取り寄せ専門のvegan cake shop
https://azusatanaka.wordpress.com/
Online Store は不定期でのオープン。
その他 出張イベント／カフェ等の活動も。